Beschuitpap

Voor 1 persoon heeft u nodig:

150 – 200 ml halfvolle melk

1 beschuit

5 gram halvarine of margarine

1 eetlepel bruine basterdsuiker

Bereiding:

Warm de melk op in een pan of magnetron (kan eventueel ook koud geserveerd worden).

Besmeer de beschuit met de halvarine of margarine en bestrooi met de bruine basterdsuiker.

Doe de melk in een bord en leg de beschuit in de melk. De beschuit wordt zacht.

U kunt de beschuit ook breken en in stukken toevoegen aan de melk.

Een portie voor 1 persoon bevat ongeveer:

Energie: 175 kcal

Eiwit: 6 gram

Dit recept is overgenomen uit “Tante ’s kookboek, van hete bliksem tot ouderwetse appeltaart” van Nelie Braspenning, zij werkt als diëtist bij zorgorganisatie TanteLouise.