Wat is een goede voeding?
Om goed te kunnen functioneren, heeft het lichaam voedingsstoffen nodig.
Voedingsstoffen zijn koolhydraten, vetten, eiwitten, vitamines en mineralen. Die krijgen we binnen via onze voeding. Het lichaam haalt daaruit de stoffen die nodig zijn om het lichaam op te bouwen en te onderhouden. Als we deze voedingsstoffen verteren, levert dat ook energie op, wat we nodig hebben om te kunnen bewegen. Met een gezond voedingspatroon krijg je van alle voedingsstoffen voldoende binnen. De Schijf van Vijf van het Voedingscentrum laat zien welke voedingsmiddelen je dagelijks moet eten om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen. Een uitzondering is vitamine D. Volwassenen vanaf 50 jaar wordt geadviseerd om dagelijks via een supplement vitamine D in te nemen.
Het lichaam moet in balans zijn. Als u te veel eet, krijgt u overgewicht, als u te weinig eet, valt u af en kunt u ondervoed raken.
Door de test ‘Hoe eet ik nu?’ te doen, kunt u zien of uw voeding voldoet aan de aanbevelingen.
Lees meer over:
Gezond voedingspatroon / Schijf van Vijf